Guga Rocha ensina receita de tilápia Aurora em crosta cítrica

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Guga Rocha ensina receita de tilápia Aurora em crosta cítrica

A Aurora segue apaixonando os peões de A Fazenda com seus produtos deliciosos ao longo de toda temporada, e, assim como eles, você também pode aproveitar o melhor da marca na sua casa!

Para te inspirar ainda mais, a Aurora convidou o chef Guga Rocha para ensinar a receita de uma tilápia Aurora feita em crosta cítrica. Além de prático e saboroso, o prato é a opção perfeita para quem quer arrasar no dia a dia. Veja o vídeo e aproveite os produtos Aurora. 

TILÁPIA EM CROSTA CÍTRICA

INGREDIENTES DO PEIXE
2 filés de tilápia
Sal e pimenta-do-reino

INGREDIENTES DA CROSTA
3 fatias de pão de forma (congelado e ralado)
Raspas da casca de um limão
1 colher de sopa de salsinha
5 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 200º
Congele o pão de forma e rale no ralo grosso junte as raspas de limão, salsinha, azeite, sal e pimenta
Numa assadeira untada com azeite, ponha os filés de tilápia e cubra com a crosta pressionando delicadamente para que fique grudada
Leve ao forno por 20 minutos
Retire do forno e sirva

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